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Cantina Mori Colli Zugna e il vino in anfora 

Un’altra cantina che ho visitato, è quella di Mori Colli Zugna, stupenda struttura ipogea, con impianto geotermico, pannelli fotovoltaici, impianti di recupero acqua e sul cui tetto sono impiantate delle vigne di sperimentazione resistenti alle principali malattie della vite. Continua a leggere “Cantina Mori Colli Zugna e il vino in anfora “