Chi sono

Salve e grazie a voi, che state leggendo il mio blog.

Sono Manuela Viviani, sommelier e degustatrice AIS (Associazione Italiana Sommelier), maestra assaggiatrice ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi), sono affascinata principalmente dal mondo del vino e poi da tutto il cibo più in generale.

Trascrivo su questo blog i miei appunti, principalmente delle visite e delle degustazioni che faccio, usando un linguaggio semplice, per dare modo a tutte le persone di attingere alle mie informazioni e far conoscere questo meraviglioso mondo. Se volete informazioni o mandarmi un messaggio: memi.alima@hotmail.it